四种宝宝喜爱的豆浆美味营养餐

备孕期 2019-07-05 17:48

四种宝宝喜爱的豆浆美味营养餐

豆浆是一种营养丰富的饮品,适合学龄前的宝宝食用。不过,喜欢喝豆浆的宝宝并不多,所以,我们应该学习一些美味的豆浆营养餐的烹饪方法。

豆浆软煎饼

做法:面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。

营养分析:豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。

豆浆蒸米饭

做法:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香,米饭可口。

营养分析:豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康(健康食品)。

豆浆小窝头

做法:用玉米粉做窝头

四种宝宝喜爱的豆浆美味营养餐

,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂(卵磷脂食品)会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。

营养分析:因为玉米中的蛋白质(蛋白质食品)缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。

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